南方财经全媒体见习记者欧楚颖 卓皙雯南沙报道
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7月28日，2023海丝（南沙）论坛·海洋牧场发展论坛（以下简称“论坛”）在广州南沙举行。在第二场海丝对话中，广东省市场经济促进会会长杨明作为嘉宾主持，与其他五位嘉宾就如何创新现代化海洋牧场区域合作发展模式，打造海洋经济高质量发展的“蓝色引擎”的具体做法进行深入对话。
澳门海洋学会会长、教授何伟添表示，要通过金融机构开发新的金融产品、发行蓝色债券、开展合作培训等措施来赋能海洋牧场、建设粤海粮仓。广州南沙现代农业产业集团有限公司副总经理周宁强认为，多种配套设施充分满足海洋牧场全链条需求，为海洋牧场产品深加工助力。
此次论坛在广东省农业农村厅、广州市农业农村局、南方财经全媒体集团指导和广州南沙开发区管委会支持下，由广东海丝研究院主办，广东海洋协会、南沙区“百千万工程”指挥部办公室、南沙区农业农村局、湛江湾实验室协办。本次论坛也是广东海丝研究院在南沙举办的第五届海丝论坛。
发展壮大海洋经济是推进海洋强国建设的重要抓手。如何促进海洋经济高质量发展？
（澳门海洋学会会长、教授何伟添）
从蓝色金融赋能海洋经济高质量发展的角度，何伟添表示，要用金融赋能海洋牧场。海洋牧场存在风险大、投入大的特点，单靠企业无法解决结构性问题，需要通过金融机构开发新的金融产品、发行蓝色债券等措施来支持涉海企业的发展。并建议，由广东省金融管理局对涉海的海洋牧场企业提供培训和服务。
面对海洋牧场投资大、建设周期长、维护费用高等难点，中国人民财产保险股份有限公司广州市分公司党委委员、总经理助理钟玉锦从风险转移、融资增信、防灾减损等三大方面分析了保险赋能海洋牧场的具体措施。他提到，“我们提供包含船舶设计建造、种苗培养、养殖加工以及物流运输整个产业链的保险服务，确保安心的生产和投资。”
发展海洋牧场，打造“蓝色粮仓”，是落实国家粮食安全战略，践行大食物观，实现“藏粮于海”的重要举措。
为“蓝色粮仓”培育抗病能力强的优质海水鱼品种，广州南沙华农渔业研究院在海水鱼病害检测技术服务、疫苗开发和精准营业方面，瞄准广东以及国家渔业发展中面临的实际问题，攻克技术瓶颈，促进渔业的转型升级和提质增效。据院长秦启伟介绍，石斑鱼灭活疫苗的开发已经获得了农业农村部颁发的临床批件，这也是国家唯一一个海水鱼病毒的临床批件。
（广州南沙现代农业产业集团有限公司副总经理周宁强）
如何在中端运输环节保持优质种苗的新鲜？水产分拣与冷链配套设施可以为整个海洋牧场加工链条服务。周宁强介绍，“我们建设了渔业产业园的水产品分拣加工中心，配备有水产分拣、精加工、冷链仓储、水产品大宗交易平台等这些设施。建成后每年可以实现水产品加工能力2.3万吨，冷链仓储配套能力是1.2万吨每批次，可以很好地满足海洋牧场产品的加工需求。”
此外，在海洋产品深加工发展出口贸易业务拓展中，周宁强认为，南沙现代农业产业集团能够联合预制菜产业园的实施主体，支持预制菜产业的企业一起发展海洋牧场产品的深加工，做大出口贸易业务，充分利用南沙区内的冷库冷链资源，真正打造海洋牧场冷链枢纽中心。广州雪印食品股份有限公司总经理李煌表示，“我们的方案就是‘买全球卖全球’,用全球的消费需求反向带动我国海洋牧场的集约化、规模化大量生产。”
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