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鸡蛋顾名思义是母鸡下的蛋。现在科技发达了，出现了各种人造物品，也就出现人造鸡蛋的说法。在日常，我们去市场看到销售的鸡蛋都是大个的，这种大个鸡蛋是适龄母鸡也就是成年母鸡下的蛋。其实，小个鸡蛋的出现很大可能是小母鸡，也就是刚刚长大，第一次或者是最先几次下的蛋，这个时候蛋的个头会小一下些。
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